Balanço da festa 2012

Esse ano foi mais que o esperado.
Demorei a começar a preparar as guloseimas, deixei pra semana da festa, quase morri de tanto trabalhar. Os pirulitos de brigadeiro, os cakepops, poderia ter sido feitos na segunda. Mas ainda tinha peças a pintar, etiquetas a colar, o bolo a fazer. Esse ano me enrolei...

Bom, vamos ao prático.

Foram 55 pessoas. Eu esperava 30.

Não faltou nada, porém sobrou pouco. O bolo deu certinho, 6kg. Todo mundo levou um pedaço pra casa, nas marmitinhas, que fiz 50 e ainda sobrou.

Os salgados acabaram logo, o mais procurado foi a coxinha, frita, porém pedi mais salgados assados. Acho que o pessoal não está muito acostumado.

Fiz uma torta de frango, foi toda. O bolo salgado de frios sobrou.
As guloseimas foram todas.
Os suspiros foram adorados, porém eu poderia ter comprado um pacote menor. O mashmallow comprei um pacote a mais porque havia esquecido na casa de minha mãe, pra fazer os saquinhos.
Os saquinhos foram todos, porém sobrou o pacote fechado.
A suqueira foi maravilhosa pela praticidade das crianças menores se servirem sozinhas.
Os cakepops foram os 60 que fiz.
Os pirulitos de brigadeiro sobraram alguns. Fiz 50.
As bisnaguinhas foram um sucesso...no fim da festa havia criança pedindo mais. Fiz 60.
Copos faltaram, tinha comprado 150. As colherinhas foram um charme...e ainda dá pra guardar pro ano que vem, assim como o descartável de luxo.
Os copinhos fizeram sucesso, sobrou porque não coloquei a mostra.
Os cachorro quente também...na correria não havia quem fizesse mais, sobrou.
O quentão foi maravilhoso...
As caçulinhas poderia ser mais, mas são tão caras...
As nutellas foram bem aceitas, mas sobraram.
Os docinhos foram feitos na medida. 200 brigadeiro e 100 leite ninho. Sobrou um pouco, mas fiz bem de fazer 2 variações apenas.
As lembrancinhas foram maravilhosas, todo mundo adorou!

Como diversão tinha me arrependido da piscina de bolinhas, mas foi bom pelos menorzinhos. As crianças amam mesmo a cama elástica. E os maiores, video game.

A retrospectiva foi uma ideia nova, que todo mundo amou...

No mais, vamos pro ano que vem...ah, queria tanto festa de piratas...

Retrospectiva do aniversário Kalel e Pedro

Esse ano resolvi fazer diferente. Sempre faço um mural com as fotos das crianças, para que as pessoas fiquem vendo durante a festa. Esse ano pedi pra minha filha fazer um vídeo de retrospectiva, para passar antes dos parabéns. Ficou lindo, do jeitinho que eu queria, me emocionei quando vi. Todo mundo gostou. Depois peço pra Caly fazer uma explicação de como se faz porque é muito fácil.
Vejam como ficou:

http://youtu.be/iAu8ay6AXFw

Enfim a festa!

Sábado abençoado de muito sol, apesar do frio. Os meninos, ansiosos, brincaram muito. Estavam felizes como nunca. Depois do almoço, Kalel me perguntou: que horas chegam nossos convidados? Fofo. E o medo do pessoal não vir, como ano passado. Mas aos poucos foram chegando e, de repente, se fez uma festa!

Passamos a retrospectiva assim que chegou quase todo mundo e já cantamos os parabéns. As fotos ficaram meio desfocadas porque tivemos que fazer dentro de casa mesmo, por causa do frio.

Vou colocar algumas fotos aqui, depois separo os posts com a retrospectiva e o balanço da festa.

O mais importante foi ver o cansaço de alegria no fim do dia de meus meninos. Toda família reunida, com gente que não víamos a tempo...foi um dia especial pra mim, fiquei muito, muito feliz!! Pessoas que dispuseram de um tempinho pra nos prestigiar, que pegaram horas de ônibus, no sábado, que vieram com as crianças, no frio...me emociono de ver que deu tudo certo...e agradeço a Deus por ter permitido que nossa festinha desse certo.

Esse ano a festa foi linda, apesar de simples, todo mundo gostou!! =)

Na semana da festa, parte2

Hoje é sexta. Foi a semana mais corrida da minha vida. Fiz tudo, desde compra, retoque da pintura das peças, os doces, bolos salgados...se não fosse a ajuda preciosa de minha filha não iria conseguir!!

Ficou tudo do jeitinho que eu queria. Ela me ajudou na retrospectiva, que iremos passar antes dos parabéns. Ficou lindo...

Quarta terminamos as pinturas das peças, fiz o bolo falso e terminamos algumas guloseimas.

Ontem fizemos os pirulitos de brigadeiros, os docinhos e as bisnagas.


Hoje fiz os cakepops e o bolo salgado. Comecei a torta de frango, que irei terminar amanhã.


Amanhã será o grade dia. hoje meus pequenos foram na vó, cortar o cabelo, comprar roupas, hoje também chega o bolo, a cama elástica...


O próximo post será das fotos da festa. Estou tranquila quanto o tempo esse ano, Deus presenteou meus meninos com um sol lindo, apesar do frio.


Vamos a festa!! =)

guaraná caçulinha

mini nutella

saquinhos de marshmallow

receitas fáceis para copinho

Essas 3 receitas rendem 100 copinhos. Fácil e rápido, se quiser fazer maior quantidade é só dobrar as quantidades. prefira fazer um dia antes da festa, para que não fique com o sabor prejudicado.

RECEITA 1:
**CHOCOLATE

ingredientes:
*2 lata de leite condensado Moça
*1 creme de leite Nestle
*8 colheres chocolate do frade
*3 colheres de margarina sem sal
*2 caixa de bis (vai 1 bis por copo)

modo de fazer:

coloque o leite condensado, o chocolate e a margarina, mexa até ficar no ponto de brigadeiro mole, desligue. acrescente o creme de leite e espere esfriar.
coloque nos copinhos, pela metade da capacidade.
pique os bis nos copinhos. um em cada.

rendimento: 40 copos

RECEITA 2:
**MARACUJÁ

ingredientes:
*2 polpas de maracujá congelada
*1 leite condensado Moça
*1 creme de leite
*1 gelatina sem sabor
*3 maracujás
*3 colheres de açúcar
*1/2 copo de leite

modo de fazer:

dissolva a gelatina sem sabor conforme a embalagem, bata no liquidificador a gelatina com a polpa, o leite, o leite condensado e o creme de leite. coloque nos copos.
Faça a calda de maracujá, colocando em uma panela os maracujás e o açúcar e mexa até levantar fervura. deixe por uns 2 min.
deixe esfriar.
coloque em cima dos copinhos.

rendimento: 30 copos

RECEITA 3:
**MORANGO

ingredientes:
*2 polpas congeladas de morangos
*2 caixas de morangos
*2 colheres de açúcar
*1 leite condensado Moça
*1 creme de leite
*1/2 copo de leite

modo de fazer:

bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as polpas e metade de 1 caixa  de morangos. distribua nos copos.
faça a calda com o resto dos morangos. leve ao fogo com o açúcar e deixe ferver por uns 2 minutos.
deixe esfriar.
coloque por cima do creme.

rendimento: 30 copos