quinta-feira, 28 de junho de 2012

a arte pronta: convite, painel, canecas, cofrinho...festa de brinquedos!

Essa semana consegui me organizar pra fazer a parte digital e imprimir os adesivos. Vejam como ficou algumas coisas que fiz:

etiquetas

etiqueta para pirulitos

lapela para os saquinhos de doces

etiqueta para marmitinha


rótulo para caneca

etiqueta para caixa


etiqueta para bisnaga


etiqueta da bolinha de sabão

etiqueta dos cofrinhos

painel pro bolo




tag de agradecimento


marmitinha montada



sacolinha para lembrancinha


cofrinhos



bolinha de sabão



caixa para canecas



canecas de acrilico




bisnagas para brigadeiro



convite

envelope com convite
Não ficou tudo bem legal? =)

domingo, 24 de junho de 2012

Cupcake no palito ou cakepop: passo a passo

Ingredientes:
*1 bolo pronto de chocolate
*1 lata de creme de leite gelado
*chocolate derretido em banho maria (meio kg dá pra 60 e sobra um pouco)
*1 pacote pequeno de granulado fino (500g e sobra um pouco)
*embalagens plásticas
*fitas
*palitos plásticos para pirulito

rendimento: 60 cakepop

Receita:
Faça um bolo de chocolate pronto ou caseiro.
Amasse a massa do bolo com 1 lata de creme de leite sem o soro (coloque para gelar, separa mais fácil).
Faça várias bolinhas do mesmo tamanho.
Espete o bolinho no palito e banhe a parte de baixo no chocolate ao leite derretido.
Banhe a outra parte com chocolate branco tingido da cor da sua preferência e passe no granulado daqueles finos. Pronto.

dicas:
pra agilizar o processo, é melhor fazer o bolo de caixinha.
deixe o creme de leite bem gelado antes de misturar.
compre palitinhos de pirulitos, daqueles brancos, para espetar.
deixe uns minutos no congelador depois que banhar com o chocolate, sempre deixando o palito pra cima.
só depois do chocolate bem duro faça a segunda banha de chocolate e já coloque o granulado, pq senão seca e não gruda nada.
depois de feito vc pode embalar com plastico e colocar uma fita.
dura cerca de 4 dias.
deixe em um suporte virado pra baixo, com o palito pra cima, assim ele não desprende até a hora da festa.

dúvidas?
assista o video:


http://www.youtube.com/watch?v=kgRKHTB6QSA

os que eu fiz:

depois do bolo pronto, esfarele.

junte o creme de leite

misture bem

a massa pronta

modele bolinhas

mergulhe um lado no chocolate derretido e já coloque o palito

qdo estiverem firmes, mergulhe o outro lado e já passe no granulado. prefira os que tem espessura fina.

embale e coloque uma fita. pronto!!

check lista das coisas da sua festa feita em cas

o que vc não pode esquecer, vamos a lista (vou colocar minha lista para 30 convidados):

*defina o tema
*procure inspiração para sua decoração
*faça sua lista de convidados

eu acho que é por aí que começa a festa. definida a quantidade de convidados você terá uma base do que comprar.

*mesa de guloseima

defina as guloseimas que vc tem preferência. evite chicletes (tenho pavor deles) e balas de gelatina muito grande (tive péssima experiência de sufoco no Pedro).

geralmente vamos nas distribuidoras de doces que é mais barato, então prefira:

*1 pacote de marshmallow na cor da festa
*10 pirulitos psicodélicos
*1 cx baton
*1 cx tic tac
*150g confetes
*150g balas de goma
*100g balinhas diferentes (ursinho, dentadura, cobra)

aqui prefira um pacote de cada (ou caixa), um de cada, fazendo mais variedade. vai do gosto e possibilidade de gastos. mas não se empolgue pq é aqui que a gente gasta...

providencie os suportes e potinhos para acomodá-los, que vc encontra em lojas de 1,99.

se vc for fazer uma mesa mais sofisticada, providencie os tubetes, potinhos decorados e bisnagas. fazem toda diferença...

ah! não esqueça dos pegadores ou colheres grandes.

esse ano ainda vou fazer:

*60 mini bisnaga de brigadeiro
*20 saquinhos com balas
*50 pirulitos de brigadeiro
*50 cupcake no palito

*lembrancinhas

prefira as mais uteis ao inves de mais bonitas ou baratas. não adianta vc comprar 100,00 em porta recados sabendo que seus convidados irão jogar fora...hj em dia tem lembrancinhas uteis e baratas, como copos, garrafinhas, porta retrato, enfim. abuse da criatividade.

quantidade: sempre faço 50 e sempre falta...

gosto também de preparar a marmitinha para que os convidados levem as guloseimas pra casa.

esse ano vou fazer:
*20 canecas
*10 cofrinhos
*50 marmitinhas
20 catavento

*caixa de presentes

muito melhor deixar para abrir os presentes no fim da festa, coisa quase impossivel. por isso ter a caixa é sempre bom. não esqueça de escrever o nome de quem deu.

*descartáveis

calcule 5 copos por pessoa, 2 pratos e 2 garfos, 2 colherinhas para doce no copo, 3 guardanapos por pessoa. vou comprar, para 30 convidados:

*150 copos
*60 pratos
*60 garfos
*60 colherinhas
*90 guardanapos

 *mesa do bolo

veja toalha, painel e enfeites que irão na  mesa. não esqueça das bexigas e da vela

*toalha para mesa
*1 vela
*tecido pro painel
*bandeirolas com nome (depende a decoração)
*50 bexigas

*cardápio

usando a calculadora de quantidade de bolo, salgado e doces (http://www.tiavaleria.com.br/component/option,com_jumi/fileid,3/lang,pt/)
se programe:

*bolo
*salgadinhos
*docinhos
*bolos salgados ou doces
*refrigerante
*cachorro quente

aqui a gente opta por não ter bebida alcoólica, mas como sempre fazemos a festa no frio de julho, esse ano vamos fazer quentão...

então vou fazer:

*6kg de bolo (optei por um bolo gostoso, porém mais simples, porque vou fazer o bolo fake)
*300 doces (brigadeiro e leite ninho e alguns copinhos)
*250 salgadinhos (coxinha, risoles, empadinha, doguinho, assados)
*1 bolo de forma salgado (aquele de frango e maionese)
*1 bolo salgado de frios (que vamos cortar em cubinhos)
*10 refrigerantes (entre light)
*quentão
*50 mini cachorro quente

bom, é isso.
agora separo tudo o que já tenho, e faço a lista do que precisa comprar. falta menos de 1 mês pra festa, poderemos providenciar as guloseimas e os ingredientes para os doces.
já encomendei o bolo.
já fiz a parte de personalizados e lembrancinhas.
já fiz a lista de convidados e o cardápio.


check-list: como se organizar para a festa de seu filho

Faça um arquivo (no computador, ou num caderno) anotando todos os passos do planejamento. Este é o primeiro passo, e o mais importante! Escreva tudo o que você vai precisar fazer, na forma de Check List (ver modelo abaixo).
Não esqueça que quanto antes você iniciar os preparativos, mais vai diluir os gastos. Porque todos os fornecedores exigem pagamento até a data do evento.

2/3 meses antes do grande dia!
• Escolha um tema.
• Faça uma lista de convidados.
• Escolha uma data e hora.
• Decida se será em local aberto ou fechado.
• Decida se você vai fazer a festa em casa, salão de festas, num clube, ou numa casa de festas, e reserve (se a festa for em casa de festas, melhor fazer a reserva de 6 a 3 meses antes, para não correr o risco de já estar reservado para a sua data).
• Decidir sobre as atividades do dia: o tempo para comer, jogos, brincadeiras, animação, balão para estourar com lembrancinhas. Não esqueça, festa de criança precisa de diversão. Não se deve fazer festa de criança sem animação ou brincadeiras, pois crianças não vão às festas para ver a decoração ou comer. Diversão é fundamental!
• Enviar um “guarde a data” por email para os convidados, já informando a data e horário da festa.
• Encomendar os convites.
• Encomendar as lembrancinhas se você escolher produtos personalizados ou mais sofisticados e que precisem ser feitos à mão.

1 mês antes do grande dia!
• Enviar os convites, pedindo que as pessoas confirmem a presença. Coloque uma lista das pessoas que você convidou ao lado do telefone para gravar as respostas. Melhor ainda, use o sistema de email para enviar uma cópia digital do convite e já pedir as confirmações. Fica super prático!
• Comprar/encomendar suprimentos, incluindo lembrancinhas, decoração, descartáveis, enfeites (isopor, painéis, toalhas, enfeites de mesa, balões).
• Contrate o entretenimento, sempre com contrato escrito e recibo (ou seja, DJ, mágico, palhaço, cama elástica, piscina de bolinhas, pintura artística, contação de história, escultura de balões, apresentação de personagens etc.)
• Certifique-se de que comprou/alugou todos os ingredientes das brincadeiras que pretende fazer (por exemplo, lembrancinhas do balão para estourar, folhas de desenhos para colorir, brindes para distribuir como colares pisca pisca, máscaras, maracas etc).
• Se a festa for feita em casa, solicitar já a ajuda de familiares e amigos (para arrumar as mesas, limpar, ajudar nos jogos, tirar fotos, atender telefones/interfones e portas, colocar nome nos presentes, entregar lembrancinhas).
• Se a festa for em casa de festas, confirmar todos os serviços (inclusive o número de garçons).


Duas semanas antes do grande dia!
• Se você ainda não recebeu nenhum RSVPs, envie um email para confirmar as presenças.
• Escolha prêmios e brindes para os jogos.
• Encomende o bolo e escolha/compre a vela.
• Encomende a comida (salgados e doces).

Uma semana antes do grande dia!
• envie um email para os convidados, para lembra-los do grande dia, com indicações do endereço.
• Compre cartões de memória, baterias, tudo que for necessário para registrar a festa, e peça câmera emprestada se for o caso.
• Compre os ingredientes da comida se for fazer em casa.
• Verifique se você tem lembrancinhas suficientes de acordo com as confirmações. O ideal é ter sempre lembrancinhas a mais, pois algumas pessoas levais mais do que uma, ou ainda levam algum amiguinho do filho junto. O ideal é 15% de sobra, para não correr o risco de alguém ficar sem lembrancinha. Conte uma por criança (e não por família), e também pense em lembrancinhas para quem não tem filhos.
• Prepare todas as brincadeiras.
• Confirme com os familiares e amigos ajudantes se ainda vão poder participar e quais serão suas funções (uma das funções mais importantes e que precisa ser bem combinada é a da pessoa responsável por tirar as fotografias).

Um dia antes do grande dia!
Para festas em casa, prepare a comida com antecedência. Se alguma coisa não pode ser cozida com antecedência e requentada, agora é a hora de fazê-la. Quanto mais ajuda você tiver, menos trabalho e stress. Se puder, contrate ajudantes. À noite, quando tudo estiver pronto, limpe a casa e comece a decoração do que for possível. Se for decorar com balões, tenta já deixar tudo pronto, e compre uma bomba pequena (nada de encher balão com a boca!).
Se você alugou um salão ou casa de festas, geralmente você pode pedir para entrar na noite anterior, desde que não tenham um evento antes do seu.
Faça tudo o que puder nesse dia, para sobrar um tempinho para você se arrumar antes da festa! Afinal, você não quer parecer cansada e acabada no grande dia, não é mesmo!

No grande dia!
• Peça para alguém pegar o bolo.
• Se não tiver ainda enchido os balões, faça isso de seis a quatro horas antes do evento (não deixe pra última hora).
• Verifique se há alguma comida nas mesas para os convidados irem beliscando desde o início da festa (nunca deixe toda a comida para depois dos parabéns, porque ninguém aguenta ficar uma ou duas horas esperando para comer).
• Na hora da festa, deixe as bebidas disponíveis (se não tiver garçon)
• Arrume as crianças, e depois se arrume, próximo do horário da festa.
• Verifique com familiares e amigos se está tudo em ordem para suas funções (receber presentes, tirar fotos, servir a comida etc).
• DIVIRTA-SE!

Quantidades para festa de aniversário, como calcular

Aqui tem uma calculadora para dizer mais ou menos quanto de doces, salgados e bolo vc precisa comprar, de acordo com o numero de seus convidados:

http://wp.clicrbs.com.br/meufilho/2011/09/28/calculadora-de-festas/

aqui tem outro, caso queira comparar (eu gosto mais desse):

http://editora.globo.com/pesquisas/quiz_crescer_051107.htm


Dicas para fazer uma boa festa com pouco dinheiro

1. Faça a festa em casa 


Vá com calma também na decoração. Mesas grandiosas e arcos de bexigas são bonitos, mas já são tão comuns nas festinhas de aniversário que quase não são notados. Um bolo bonito, uma toalha colorida e enfeitinhos nas mesas já fazem bastante vista, e você não precisa alugar uma megadecoração profissional. Use sua criatividade e divirta-se!

2. Pense bem na lista de convidados 

Pense muito bem sobre quem você deseja convidar e resista à tentação de chamar mais gente na última hora. Quando você organiza uma festa, é normal sentir que você tem que convidar todos os seus amigos e todos que também convidaram você recentemente. Mas, quanto mais pessoas vierem, maiores serão os gastos.

3. Não se complique com a comida 


Se você gosta de cozinhar, vá preparando os salgadinhos com bastante antecedência e congele-os bem embalados, com data, no freezer. O ideal é preparar salgadinhos que possam ser esquentados no forno. Recheios para sanduíches também podem ser preparados com antecedência e congelados.

Cachorro-quente e pizzinha sempre fazem muito sucesso e não são caros. Você pode comprar versões congeladas com antecedência para ir suavizando os pagamentos e não concentrar todas as despesas no mês da festa.

O mesmo vale para as bebidas: vá comprando aos poucos, antes da festa, para diluir os gastos.

Uma boa ideia é comprar salgadinhos, doces e bebidas em uma loja por atacado, que costuma ter melhor preço.

4. Planeje atividades à moda antiga 

Crianças sempre arrumam um jeito de se divertir, mesmo que não haja atividades organizadas. Arranje alguns brinquedos do seu filho em um cantinho e deixe à disposição para os convidados brincarem.  

5. Mande convites eletrônicos 

Os convites de papel são caros, dão trabalho e, por mais bonitos que sejam, costumam terminar no lixo. Melhor colocar a tecnologia a seu serviço, mandando os convites por e-mail. Ou procure na internet sites que enviem os convites com design especial, gratuitamente.

Além de economizar, você estará colaborando para fazer uma festa mais ecológica.

6. Pense bem no que vai comprar 


Você certamente vai organizar festas por muitos anos. Então por que não acertar um orçamento desde agora? Em vez de comprar pratos, talheres e copos descartáveis, além de guardanapos de papel, compre peças de plástico mais resistentes e que sirvam para várias festas.

7. As lembrancinhas de sempre? Ou algo mais duradouro? 

Em vez de balas e dos presentinhos comuns, você pode comprar em lojas por atacado caixas de lápis de cor e livros de colorir.

Bancas de jornal são uma ótima fonte de lembrancinhas. Veja por exemplo qual é o álbum de figurinhas da moda, e dê alguns pacotinhos.

Bolhas de sabão são sucesso garantido e são baratíssimas.


sábado, 2 de junho de 2012

Pintura da peças, participação dos aniversariantes

Eu sempre acreditei que a festa é feita pra eles, nada mais justo que eles escolherem o tema e participarem de tudo o possivel. Todo final de semana, combinei que vamos pintar, juntos, além deles ajudarem nos preparativos da festa. Estamos a quase um mês da festa, teremos que nos organizar ainda mais nesse ultimo mês.
26/05/12











02/06/12